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第37章


于是在大队长的安排之下,苏安分二十斤肉,而且肉还能让苏安自己先挑选。

苏安当然不会客气,直接要了十五斤肉,五斤猪板油。

她和孙欣欣两个人吃饭的油水很舍得放,所以油也吃得快。

现在要个五斤猪板油,等着熬油了之后可以吃上好一阵子。

按照苏安的要求,大队这边割了肉,苏安拎着肉,和孙欣欣一道心满意足的回去了。

郭缪和陆振廷两个人对比其他的队员一人多领了两斤肉,加上他们自己本该分得的一斤肉,两人一起分了六斤肉,足够吃上好几顿了。

因为大家都分了肉,所以其他人才没有太惦记苏安手里的肉,就是有些羡慕她能分到这么多。

果然,这人有本事了就是不一样,还不用愁着肉吃呢。

等着回了知青点,孙欣欣就开始忙了起来。

野猪肉非常腥柴,不过孙欣欣的厨艺好,等着肉煮上,顿时香味就飘了出来。

为了去腥,孙欣欣选择直接爆炒,加了不少的料酒,蒜瓣生姜进去,配上干红辣椒,香香辣辣的味道倒是掩盖了野猪肉原本的腥味。

老知青们同样领了肉回来了,除了肉,没人还分了些大骨,猪杂。

这时候油水金贵,大骨汤炖菜可比直接清水炖菜香很多。

林傲东回来的时候,还给苏安和孙欣欣带了些猪骨猪杂。

“你们走的太早了,大队长让我将这些带给你们。”

苏安和孙欣欣也不嫌弃,“好,谢谢林知青。”

“苏知青你客气了,今天要不是你,我们哪里能吃上野猪肉。”

林傲东说完,不少老知青都跟着附和。

大家也不多说,闻着孙欣欣做的野猪肉,他们赶紧也跟着做饭去了,等着早点吃上肉。

孙欣欣炒了一大锅的野猪肉,另外还炒了一碗茄子。

光吃肉不吃素菜也不行,容易腻歪。

等着午饭做好了,苏安和孙欣欣便捧着碗去吃了。

香香辣辣的野猪肉味道竟然很不错,完全超乎了苏安的预期。

其实她是吃过野猪肉的,但是觉得野猪肉的口感她实在接受不了。

现在看来,是自己的厨艺不行,这野猪肉到了孙欣欣的手里不就做的挺好的吗?

明面上孙欣欣跟着她占了她的便宜,实际上苏安知道真正占便宜的人是她。

有一个人专门给你做好吃的,还能承担她讨厌的家务。

吃饱喝足,下午知青们就得上工了。

因为中午吃了肉,下午上工的时候大家都觉得精神了不少。

苏安继续在一个小时之内完成了自己的活儿,记了十个工分之后便上山了。

闲着也是闲着,不如再找点猎物多挣钱。

可能是上午一下子打了四头野猪,等苏安下午再上山时便没遇到野猪,不过打了几只野鸡,几只野兔,总的来说上山一趟不是一无所获。

今天分到手的野猪肉估计能吃上好几天,苏安就没有拿野味下山,而是全都都放在了空间里。

孙欣欣在苏安帮着她干完活儿之后,就回了知青点这边熬猪油。

五斤猪板油呢,熬出来可以吃好久了。

孙欣欣刚熬好,就见到苏安回来了。

孙欣欣往熬出来的猪油渣里撒了一点自己调配的椒盐,递了一碗给苏安道,“安安,刚出锅的油渣,嘎嘣脆,你尝尝。”

苏安也是没客气,接过猪油渣之后就拿了一块丢进嘴里。

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